主料:
鸡蛋，
4只，
中翅，
240克
辅料:
桂皮适量，
大料适量，
料酒适量，
酱油适量，
白糖适量，
盐适量，
五香粉适量炸蛋中翅的做法步骤
1.食材：鸡蛋(已煮熟剥壳)、中翅（已清洗）、桂皮、大料
2.将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。
3.烧锅倒油烧热，下入中翅和已剥壳的鸡蛋炸至金黄色，捞出。
4.接着，将炸好的中翅和鸡蛋回落锅中。
5.搁入桂皮和大料。
6.加适量的清水。
7.加适量的料酒。
8.加适量的酱油。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐，
11.加适量的五香粉。
12.调味烧煮开。
13.然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
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热菜 家常菜 鸡蛋
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